SZUKAMY WZMOCNIENIA

HAUS SCHLESIEN to centrum kulturalno-konferencyjne zlokalizowane w sercu Siedmogórza koło Bonn, składające się z się z pokoi gościnnych, sal bankietowych (objętość do 200 osób) oraz ogródka piwnego i restauracji „Rübezahlstube”. Proponujemy w niej naszym gościom dania kuchni międzynarodowej, oraz takie, które związane są z kuchnią śląską.

Poszukujemy kilku zmotywowanych i zaangażowanych pracowników (m/k) w jak naszybszym terminie.

1. DLA NASZEGO ZESPOŁU KUCHARSKIEGO

Twoje zadania:

• Planowanie i organizacja menu
• Przygotowywanie potraw w pomieszczeniach à la carte i bankietowych
• Inwentury
• Wsparcie w organizacji wewnętrznych procesów pracy
• Zgodność z przepisami higienicznymi

Twój profil:

• podstawowa znajomosc języka niemieckiego
• Ukończone szkolenie na szefa kuchni lub kucharza nie jest obowiązkowe, lecz jest zaletą
• Doświadczenie zawodowe w gastronomii
• Elastyczność, silne umiejętności zespołowe, przyjazna postawa
• Umiejętności organizacyjne, inicjatywa i poczucie odpowiedzialności
• Niezależny i niezawodny sposób pracy
• Chęć do pracy na zmiany i w weekendy

2. DLA NASZEGO ZESPOŁU SERWISOWEGO

Twoje zadania:

• Profesjonalna obsługa gości
• Kompetentne podawanie napojów i posiłków
• Nadzór i organizacja zapasów
• Organizacja i optymalizacja procesów

Twój profil:

• podstawowa znajomość języka niemieckiego
• Doświadczenie w gastronomii i serwisie
• Przyjemność i umiejętność w obcowaniu z ludźmi
• Elastyczność, silne umiejętności zespołowe, przyjazna postawa
• Wysoki stopień orientacji na klienta i samodzielności, umiejętności organizacyjne, inicjatywa i poczucie odpowiedzialności
• Niezależny i niezawodny sposób pracy
• Chęć do pracy na zmiany i w weekendy

3. NA RECEPCJĘ

Twoje zadania:

• Zameldowanie i wymeldowanie naszych gości
• Księgowość i zarządzanie gotówką
• Organizacja wszystkich spraw gości
• Praca z oprogramowaniem hotelowym (Oracle – dawniej Micros Fidelio)
• Ogólne czynności administracyjne, takie jak rozmowy telefoniczne

Twój profil:

• solidna znajomość języka niemieckiego
• Ukończone wykształcenie zawodowe (np. turystyka) lub szkolenie komercyjne jest zaletą, ale nie jest obowiązkowe
• Wygląd zorientowany na usługi i gości
• Umiejętność obsługiwania programów hotelowych (n.p. Oracle) i programów Microsoft Office

Oferujemy:

• premia świąteczna po roku służby
• Płatność według taryfy
• wynagrodzenie urlopowe
• Dodatek na koszty podróży

Pisemne wnioski zawirające dokumenty na adres:

HAUS SCHLESIEN

Deutsches Kultur- und Bildungszentrum e.V.

Geschäftsführung

Dollendorfer Straße 412

53639 Koenigswinter

Niemcy

Lub w wersji cyfrowej:

geschaeftsfuehrung@hausschlesien.de