Sonderausstellung „ARABICA UND MUCKEFUCK. Kaffeegeschichten zwischen Ostsee und Schwarzem Meer“

Kaffee: Statussymbol, Ausdruck des Lebensstils, Wirtschaftsfaktor – das allseits beliebte, aufmunternde Getränk hat viele Facetten. Ursprünglich aus dem „Orient“ nach Europa gekommen, trat es bald seinen Siegeszug durch die Salons und Kaffeehäuser an. Die Gastausstellung vom Haus der Heimat des Landes Baden-Württemberg erzählt in kurzen Kapiteln seine Kulturgeschichte, bereichert durch Exponate aus der Sammlung von HAUS SCHLESIEN.

Als Kolonialware war Kaffee vor allem den gehobenen Schichten vorbehalten. Das Luxusgut konnte sich nicht jeder leisten – so entstanden Kaffeeersatzprodukte wie der sogenannte „Muckefuck“, der aus Gerste, Roggen, Malz oder Zichorie gewonnen wurde. Die Verbreitung des Kaffees ging mit dem Aufstieg des Bürgertums einher, es wurden Vermögen damit gemacht – oft auf Kosten anderer und der Natur. In der Ausstellung werden Kaffeegeschichten von Genießern und Geschäftsmännern, von Ausbeutern und Ausgebeuteten erzählt, die alle ihre Rolle im internationalen Wirtschaftsgeflecht spielen. In den Salons der großen Städte wie Wien, Prag und Breslau wurde beim Debattieren der Muntermacher konsumiert. Hier formierte sich die bürgerliche Öffentlichkeit, aber auch Revolutionen wurden vorbereitet und Literaten und Poeten trugen dem Publikum ihre Werke vor. Der kostbare Trank diente dabei auch der gesellschaftlichen Inszenierung.

Am 31. März findet ein thematisch an die Ausstellung geknüpftes KaffeePLUS mit Dr. Inge Steinsträßer statt. Dabei werden die Zuhörer bei Kaffee und Gebäck auf eine musikalische Reise mitgenommen: von Johann Sebastian Bachs „Kaffeekantate“ bis zur Wiener Kaffeehausmusik. Zum Begleitprogramm gehört neben thematischen Führungen diesmal auch etwas ganz Besonderes: Eine Kaffeeverkostung am 23. April mit der Kölner Kaffeerösterei Heilandt, die sich für eine gerechte und nachhaltige Kaffeekultur einsetzt. Für die Finissage am 6. August konnten wir mit Moritz Eylandt einen der Mitgründer der Firma gewinnen, der einen Vortrag über die Firmenphilosophie der regional bekannten und expandierenden Rösterei halten wird. Bei Interesse erhalten Sie weitere Informationen unter 02244 886 231, kultur@hausschlesien.de oder auf unserer Website www.hausschlesien.de.