JA SAGEN UND FEIERN…
Dieser Tag ist etwas ganz Besonderes und soll an einem einzigartigen Ort gefeiert werden. Das im Siebengebirge gelegene HAUS SCHLESIEN bietet Ihnen und Ihren Gästen ein geschmackvolles Ambiente. In unserem romantisch gestalteten Trauzimmer können Sie sich das standesamtliche Jawort geben. Die kleine Kapelle direkt neben dem Fronhof ist ein wundervoller Rahmen für die kirchliche Trauung. Im Sommer lädt die weitläufige Gartenanlage zur Hochzeit im Grünen ein. Begrüßen Sie Ihre Gäste mit einem Sektempfang im Innenhof des historischen Fronhofs unter Linden und Kastanien. Unser Restaurant bietet eine große Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten. Unsere Zimmer und Suiten erwarten Sie und Ihre Gäste zu einem rundum gelungenen Fest. Ob klassisch, romantisch oder traditionell – wir geben Ihrer Hochzeit den passenden Rahmen. Gerne sind wir Ihnen bei der Planung Ihres schönsten Tages behilflich und zeigen Ihnen vor Ort alle Möglichkeiten.
Menuvorschlag
Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste…
Menu
Vorspeise
Räucherlachs im Kräuterflädle
an Salatarrangement
Hochzeitssuppe
mit Royal und Gemüsestreifen
Warmes Gericht
Schweinefilet an Champignonrahm,
Mandelbrokkoli und Eierspätzle
Dessert
Schlesische Mohnklößchen
an Kirschkompott und Bourbon-Vanilleeis
Unser Küchenchef berät Sie gerne zu saisonalen Angeboten.
Buffetvorschlag
Vorspeisen
Tomaten-Mozzarella im Basilikumtee
Verschieden gefüllte Blätterteigtaschen mit Lachs, Oliven, Paprika, Kräuterfrischkäse
Orangen-Fenchel-Salat mit gebratenen Pilzen
Asiatischer Nudelsalat mit frittiertem Soja-Tofu
Ziegenkäse mit Thymian und Honig auf Rucola-Melonen-Salat
Rohkostplatte mit verschiedenen Dips
Vegetarischer Couscous Salat
Fischplatte
Warme Gerichte – serviert
Schweinefilet an Champignonrahm, Mandelbrokkoli und Eierspätzle
oder
Medaillons vom Rinderfilet, Ratatouillegemüse und Polenta-Parmesan-Nockerln
Dessert
Mohnklößchen Panna Cotta mit Himbeermark
Schokoladen Mousse im Baumkuchen
Ansprechpartner
Anfrage und Buchung unter +49(0)2244 8860 oder info@hausschlesien.de
